Um Jardim para Comer

As especiarias e as plantas usadas como condimento na alimentação sempre têm acompanhado o homem, sendo empregues não só para realçar o sabor dos alimentos, mas também para os conservar, estimular a digestão e, em muitos casos, porque muitas delas tendo propriedades terapêuticas utilizadas como medicamentos.

57 deliciosas receitas e mais de 15 métodos simples para transformar leite fresco e natas em manteiga, iogurte e queijo de todos os tipos.

Jardins para a Família – passos simples para bons resultados é um guia com diversas plantas que pode colocar no seu jardim, caracterizando-as ao pormenor.

Um livro sobre a inovação das tradições alimentares, com base numa abordagem integrada de identificação e de reconhecimento da importância do património natural e cultural.