Tomilho-limão – Condimento BIO

Aneto, endro (Anethum graveolens)

O aneto, também conhecido como endro, possui um aroma discreto mas intenso, a anis e limão, é frequentemente utilizado na confecção de sopas, salmão, marisco, saladas, marinadas, pratos de peixe e queijo-creme.

Principais utilizações:

Medicinais: Em fitoterapia, é utilizada para acalmar as cólicas intestinais, estados de flatulência, e outras perturbações dispépticas. Também como anticatarral e mucolítico.

Cosmética: cremes e loções com extractos glicólicos são úteis na celulite e no combate às rugas e estrias.

Condimentares: excelente condimento, devido ao seu sabor picante, muito utilizado em sopas, pratos de peixe queijo-creme e milho de iogurte.

Fontes: Plantas Aromáticas em Portugal – Caracterização e utilizações – FUNDAÇÃO CALOUSTE GULBENKIAN – 4ª Edição – 2017.

AVISO: O Cantinho das Aromáticas não se responsabiliza por nenhum efeito adverso resultante do uso indevido da planta. Deve sempre consultar um profissional de saúde antes de utilizar a planta para fins medicinais.

Produto de agricultura biológica.

Mínimo 500g

Máximo 3000g