Descrição
Tomilho bela-luz – Condimento BIO do Cantinho das Aromáticas possui um sabor fortemente canforado, intensificando o sabor natural dos alimentos, sendo um substituto do sal.
A utilização de condimentos biológicos revela-se como uma excelente alternativa para providenciar mais sabor aos alimentos. Ao utilizar condimentos BIO poderá evitar o recurso a molhos repletos de gorduras e conservantes, fornecendo um óptimo sabor aos seus cozinhados de um modo mais saudável e eco-sustentável.
O ecossistema agrícola urbano do Cantinho das Aromáticas é único no género da Europa Ocidental. São mais de 30 ervas aromáticas, produzidas e transformadas no local após anos de trabalho árduo e investigação contínua, utilizando as melhores técnicas agronómicas.
Peso líquido aproximado: 20g
Prémios:
Great Taste Awards 2017 – 1 Estrela
Beautiful uniformity and a most appealing, mentholy aroma. Chewed on the palate it is indeed camphory, fresh, bright, not in the least stale – and, impressively, not bitter. An excellent example of thyme.
Comentário do Júri dos Great Taste Awards 2017
Concurso Nacional de Sal, Ervas Aromáticas e Condimentos 2014 – Medalha de Ouro
Utilize em:
Carnes, Peixe, Ovos, Legumes
Combine com:
Manjerona, Malaguetas, Alecrim
Este condimento está presente nas seguintes misturas BIO do Cantinho das Aromáticas:
Horta – Mistura de Ervas BIO para Saladas
Prado – Mistura de Ervas BIO para Carnes
Mais informações:
Leia no nosso blog os posts sobre o Tomilho bela-luz.
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