Descrição
Segurelha (Satureja montana)
Principais utilizações:
Medicinais: Em fitoterapia, a infusão das folhas é usada para estimular o apetite e auxiliar a digestão. O óleo essencial diluído para gargarejar em amigdalites e faringites. Em compressas, como revulsivo, em problemas reumáticos e respiratórios.
Cosmética: empregue em perfumaria e na indústria alimentar, principalmente na obtenção de molhos e aromatização de pizas.
Condimentares: De sabor ligeiramente apimentado, liga bem com lentilhas, feijão verde, saladas, todo tipo de carnes, sopas, molhos à base de tomate e trutas.
Fontes: Plantas Aromáticas em Portugal – Caracterização e utilizações – FUNDAÇÃO CALOUSTE GULBENKIAN – 4ª Edição – 2017.
AVISO: O Cantinho das Aromáticas não se responsabiliza por nenhum efeito adverso resultante do uso indevido da planta. Deve sempre consultar um profissional de saúde antes de utilizar a planta para fins medicinais.
Produto de agricultura biológica.
Mínimo 500g
Máximo 3000g
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