Salva-ananás

Salvia elegans

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As folhas têm um cheiro acentuado a ananás, daí o nome pelo qual é conhecida. São um excelente aromatizante para bolos e doçaria, refrescos, batidos, saladas, gelados e licores. Também fica bem com carne de porco, pato e legumes. Pode ser usada fresca ou seca. As suas lindas flores ficam bem em saladas.


Envio de plantas através da loja-online apenas disponível para Portugal continental. Para Açores e Madeira, por favor contacte-nos.

Esgotado

Descrição

Nome vulgar:

Salva-ananás

Família:

Lamiaceae

Nome científico:

Salvia elegans

Origem:

América do Norte e América Central.

Ciclo de Vida:

Perene.

Preferências de cultivo:

Adapta-se a solos arenosos e argilosos, com boa drenagem. Tolera pH ácido, neutro e alcalino. Necessita de uma boa exposição solar para o seu desenvolvimento e sobrevivência, preferindo também a sua inserção em ambientes secos ou húmidos.

Forma de propagação:

Sementeira – As sementes devem ser plantadas em março/abril numa estufa e são de rápida germinação (2 semanas). Quando os rebentos possuírem estatura suficiente, devem ser repicados e mudados para vasos individuais, posteriormente devem ser plantados no exterior no início de verão.

Características ornamentais:

Esta planta pode chegar a crescer 1m de altura e atingir o alcance de 1m de largura. Floresce de março a maio.

Descrição dos cheiros e sabores:

Possui o inconfundível cheiro a ananás.

 

Propriedades da Salva-ananás:

Medicinais:

Ajuda a digerir a comida, é considerado um digestivo.

Condimentar:

As folhas secas ou frescas são utilizadas como condimento para providenciar sabor á comida.

Partes utilizadas:

Folhas utilizadas como condimento na comida;

Poda:

As flores podem ser cortadas.

Benefícios do uso em agricultura:

Esta planta graças á suas flores ricas em néctar atrai abelhas. Atrai também borboletas e pássaros.

Curiosidades:

É uma óptima planta para construir um jardim de borboletas.

 

Mais informações sobre a Salva-ananás no nosso blog.


Fontes:
Plants for a future, 1996-2013, Plants for a Futurewww.pfaf.org, agosto 2013

Notas:
O Cantinho das Aromáticas não se responsabiliza por nenhum efeito adverso do uso da planta. Deve sempre consultar um profissional antes de utilizar a planta para fins medicinais!
Imagem meramente ilustrativa. O estado de desenvolvimento da planta encomendada poderá não corresponder à imagem, sendo que o porte da mesma poderá variar com a espécie e com época do ano. Vaso 9, 10, 12 ou 14

Informação adicional

Peso 600 g

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