Estragão

Descrição

Nome vulgar: Estragão

Família: Asteraceae ou Compositae

Nome científico: Artemisia dracunculus

Origem: Europa/ Ásia

Habitat: Orlas fluviais, pradarias

Ciclo de Vida: Perene

Preferências de cultivo: Prefere solos arenosos ou argilosos bem drenados, com pH neutro ou alcalino. Necessita de uma boa exposição solar e é indiferente quanto á humidade do solos, dado que se adapta tanto ao solo humedecido como ao solo seco. Tolera a seca.

Forma de propagação: Sementeira – As sementes desta planta devem ser semeadas à superfície da terra em estufa no fim do inverno ou no início do verão. É rara a sua germinação. Divisão – Para a multiplicação da Artemisia dracunculus o melhor método será a divisão. Esta deve ser efectuada na primavera ou no outono, as divisões podem ser plantadas directamente nas posições permanentes, mas por segurança é melhor mantê-las em vasos individuais  até ganharem raízes consistentes.

Características ornamentais: Cresce em norma 0.6m por 0.3m. A  sua época de floração é de junho a agosto.

Descrição dos cheiros e sabores: Possui um travo semelhante a beringela.

Propriedades:

Medicinais: É utilizado como digestivo, para baixar febres e destruir lombrigas.

Condimentar: Liga muito bem com sopas e é utilizada na confecção de muitas receitas tradicionais. As folhas são utilizadas para aromatizar saladas, vinagre e licor.

Outros: É utilizada no fabrico de detergentes e medicamentos.

Contra-indicações/ Efeitos secundários /Observações:

Observações: O contacto directo com algumas partes desta planta pode desencadear dermatite ou outras reacções alérgicas.

Como e quando se faz a colheita e/ou poda e quais as partes utilizadas. Quantos cortes por ano?

Partes utilizadas: Folhas;

Colheita: Os rebentos devem ser colhidos quando possuírem 10-15cm.

Fontes:

Plants for a future, 1996-2013, Plants for a Future, www.pfaf.org, agosto 2013

Descrição adicional

O Cantinho das Aromáticas não se responsabiliza por nenhum efeito adverso do uso da planta. Deve sempre consultar um profissional antes de utilizar a planta para fins medicinais! Nota: Imagem meramente ilustrativa. O estado de desenvolvimento da planta encomendada poderá não corresponder à imagem, sendo que o porte da mesma poderá variar com a espécie e com época do ano. Vaso 9, 10, 12 ou 14

Nota: Imagem meramente ilustrativa. O estado de desenvolvimento da planta encomendada poderá não corresponder à imagem, sendo que o porte da mesma poderá variar com a espécie e com época do ano.

Informação adicional