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Erva uma vez… estórias cozinhadas com aromas!

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Um livro de receitas de culinária com ervas aromáticas que reúne informação sobre mais de 30 ervas aromáticas, presentes em, aproximadamente, 80 receitas que nos permitem experimentar uma viagem gastronómica pelo universo da comida saudável.

 

Descrição

Decidimos fazer um livro de receitas com ervas aromáticas, onde para além disso se podem encontrar informações muito práticas e directas dadas pelo Luís. Semear, ver crescer, secar, saber fazer uma infusão, aplicar à culinária, são algumas das informações que podemos encontrar em Erva uma vez… estórias cozinhadas com aromas! de forma descontraída. Compotas, pão, bebidas, assados, sanduíches, sobremesas, vegetarianas, sopas, entre outras propostas, todas elas carregadas de aroma e sabor, características tão presentes nos alimentos de origem biológica.

Este é um livro para usar diariamente. Um livro para saborear.


Características Detalhadas

Título – Erva uma vez… estórias cozinhadas com aromas!
Autores:
Luís Alves – Ervas aromáticas
Patrícia Vilela – Receitas
Nelson Garrido – Fotografia
Pedro Botelho – Design
Editora – Come e Cala
Dimensões – 19x 24,5cm
188 páginas
Impresso a cores
ISBN: 978-989-98701-0-9

NOTA: Se a sua encomenda for exclusivamente composta por livros poderá usufruir de um transporte económico dos CTT especial para livros. Antes de fazer a sua encomenda online contacte-nos para geral@cantinhodasaromaticas.pt

Informação adicional

Peso 1500 g

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