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Erva-príncipe – Infusão BIO Lote Reserva

Cymbopogon citratus

6.95

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Providencia uma infusão de tonalidade verde-claro brilhante, que nos envolve com o seu intenso aroma cítrico e delicado. Na boca destacam-se as notas a limão e a casca de lima, com um toque doce e fresco que se traduz numa subtileza única!!!

Descrição

Erva-príncipe – Infusão BIO Lote Reserva providencia uma infusão de tonalidade verde-claro brilhante, que nos envolve com o seu intenso aroma cítrico e delicado. Na boca destacam-se as notas a limão e a casca de lima, com um toque doce e fresco que se traduz numa subtileza única!!!

De cor viva e aroma intenso, o Lote Reserva é exclusivamente constituído pelas partes mais jovens da planta que contêm uma maior concentração em óleos essenciais e colhido nos meses quentes de Verão, representando uma qualidade excepcional que se traduz numa fina infusão!!!

Peso líquido aproximado: 40g

Prémios

Great Taste Awards 2017 – 2 Estrelas

This made an instantly positive impression with the fresh looking dry lemongrass, the gorgeous clear meadow-gold colour of the infusion and the enticing aroma. The infused lemongrass was restored to a bright green and there was a real warmth on the nose. The mouthfeel is smooth, enhanced by the lemony aroma, and the taste lingers with the warmth of the spice coming through at the end. We think the lemongrass must have been processed very quickly after picking to achieve this complex fresh flavour. Lemongrass can be one-dimensional and this definitely wasn’t.

Comentário do Júri dos Great Taste Awards 2017

Great Taste Awards 2016 – 1 Estrela
Great Taste Awards 2015 – 1 Estrela
Great Taste Awards 2014 – 1 Estrela


Modo de preparação:

Temperatura da água – 95ºC
Quantidade – 5g/L
Tempo de infusão – 7 minutos.

Mais informações:

Leia no nosso blog os posts sobre a Erva-príncipe.

Informação adicional

Peso 300 g

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