Erva-príncipe

Nome vulgar: Erva príncipe, chá-do-príncipe, capim-limão, príncipe (ENG: Lemongrass)

Família: Poaceae

Nome científico: Cymbopogon citratus

Origem: Sri Lanka ou da Índia

Ciclo de Vida:

A Erva-príncipe é perene.

Preferências de cultivo:

Não tolera temperaturas inferiores a cerca de 0ºC. Exposição solar. Solos húmidos.

Características ornamentais:

Gramínea, H: 1 m, ᴓ 0,7 m

Descrição dos cheiros e sabores:

Aroma a cítrico

Propriedades da Erva-príncipe

Medicinal:

Possui propriedades calmantes, sedativas, anti-espasmódicas, anti-sépticas e anti-fúngicas. O óleo essencial diluído num óleo fixo é usado, externamente, em fricções para aliviar as dores musculares reumatismais. É um óptimo digestivo.

Condimentar:

Aromatizar pratos de peixe e molhos.

Infusão:

Aquecer a temperatura até cerca de 90ºC, deixar 3g/L em infusão durante 5 minutos, coar e servir. De um bonito verde-claro brilhante liberta um deslumbrante aroma cítrico intenso que lembra rebuçados de limão. Na boca, as notas intensamente cítricas envolvem o toque doce e fresco que se traduz numa finura excepcional, deixando uma sensação de frescura e vivacidade que perdura. Experimente gelada no verão!

Como e quando se faz a colheita e/ou poda e quais as partes utilizadas.

Partes utilizadas: Folhas, caules

Se pode ser usada em consociação (repelente/atraente) ou se é biopesticida.

O óleo essencial diluído com óleo de cedro é um bom repelente de insectos.

Curiosidades/Experiências pessoais.

É um dos melhores digestivos do planeta.

Fontes:

Cunha, P., Ribeiro, J., Roque, O. (2009) Plantas Aromáticas em Portugal Caracterização e Utilizações, 2ªed., Lisboa, Fundação Calouste Gulbenkian
Cunha, P., Roque, O., Gapar, N. (2013) Cultura e Utilização das Plantas Medicinais e Aromáticas, 2ªed, Lisboa, Fundação Calouste Gulbenkian
Plants for a future, 1996-2013, Plants for a Future, www.pfaf.org, julho 2013

Notas:

O Cantinho das Aromáticas não se responsabiliza por nenhum efeito adverso do uso da planta. Deve sempre consultar um profissional antes de utilizar a planta para fins medicinais!

Imagem meramente ilustrativa. O estado de desenvolvimento da planta encomendada poderá não corresponder à imagem, sendo que o porte da mesma poderá variar com a espécie e com época do ano.