Erva-príncipe
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Erva-príncipe

3.00

É um 2 em 1 já que os seus caules são comestíveis, sendo um dos ingredientes mais importantes da cozinha asiática. Nenhum jardim deveria viver sem ela, já que funciona como um excelente repelente de pragas.

Nome vulgar: Erva príncipe, chá-do-príncipe, capim-limão, príncipe (ENG: Lemongrass)
Família: Poaceae
Nome científico: Cymbopogon citratus
Origem: Sri Lanka ou da Índia


Envio de plantas através da loja-online apenas disponível para Portugal continental. Para Açores e Madeira, por favor contacte-nos.

Descrição

Ciclo de Vida:

A Erva-príncipe é perene.

Preferências de cultivo:

Não tolera temperaturas inferiores a cerca de 0ºC. Exposição solar. Solos húmidos.

Características ornamentais:

Gramínea, H: 1 m, ᴓ 0,7 m

Descrição dos cheiros e sabores:

Aroma a cítrico

Propriedades da Erva-príncipe

Medicinal:

Possui propriedades calmantes, sedativas, anti-espasmódicas, anti-sépticas e anti-fúngicas. O óleo essencial diluído num óleo fixo é usado, externamente, em fricções para aliviar as dores musculares reumatismais. É um óptimo digestivo.

Condimentar:

Aromatizar pratos de peixe e molhos.

Infusão:

Aquecer a temperatura até cerca de 90ºC, deixar 3g/L em infusão durante 5 minutos, coar e servir. De um bonito verde-claro brilhante liberta um deslumbrante aroma cítrico intenso que lembra rebuçados de limão. Na boca, as notas intensamente cítricas envolvem o toque doce e fresco que se traduz numa finura excepcional, deixando uma sensação de frescura e vivacidade que perdura. Experimente gelada no verão!

Pragas e doenças, como combater:

Susceptíveis a pragas como o míldio, deve-se manter o local de cultivo limpo e evitar molhar a planta, dando preferência ao sistema de rega gota-a-gota.

Como e quando se faz a colheita e/ou poda e quais as partes utilizadas.

Partes utilizadas: Folhas, caules

Se pode ser usada em consociação (repelente/atraente) ou se é biopesticida.

O óleo essencial diluído com óleo de cedro é um bom repelente de insectos.

Curiosidades/Experiências pessoais.

É um dos melhores digestivos do planeta.


Fontes:

Cunha, P., Ribeiro, J., Roque, O. (2009) Plantas Aromáticas em Portugal Caracterização e Utilizações, 2ªed., Lisboa, Fundação Calouste Gulbenkian
Cunha, P., Roque, O., Gapar, N. (2013) Cultura e Utilização das Plantas Medicinais e Aromáticas, 2ªed, Lisboa, Fundação Calouste Gulbenkian
Plants for a future, 1996-2013, Plants for a Future, www.pfaf.org, julho 2013

Notas:

O Cantinho das Aromáticas não se responsabiliza por nenhum efeito adverso do uso da planta. Deve sempre consultar um profissional antes de utilizar a planta para fins medicinais!

Imagem meramente ilustrativa. O estado de desenvolvimento da planta encomendada poderá não corresponder à imagem, sendo que o porte da mesma poderá variar com a espécie e com época do ano.

Informação adicional

Peso600 g
Marca

Categoria

Planta em vaso

Tamanhos

Vaso 10

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  • Nome vulgar: Erva-camaleão, planta-peixe, hortelã-peixe vietnamita (ENG: Tsi)
    Família: Saururaceae
    Nome científico: Houttuynia cordata var. ‘Chamaleon’
    Origem: Este da Ásia
    Habitat: Pântano, leitos dos lagos, lugares húmidos e campos


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  • Combina bem com sopa fria, açorda, ameijoa, saladas, guisados, molhos, doces. Muito utilizados na culinária portuguesa, os coentros fazem parte da dieta mediterrânica. Utilizam-se na prevenção de gripes e constipações por serem anti-sépticos. Têm uma acção bactericida e fungicida. Precisa de luz e não aguenta o vento pois seca e morre.
    No interior, o seu crescimento é limitado e leva algum tempo. Para um sucesso garantido pode transplanta-lo para o seu jardim durante os meses de calor.


    Ciclo: Anual
    Exposição: Sol
    Água: q.b.
    h: 0,6m
    ø: 0,23m


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