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Chocolates Variados 50g – Feitoria do Cacao

Chocolates Variados 50g – Feitoria do Cacao

7.00

A marca de chocolates, FEITORIA DO CACAO iniciou-se após uma viagem realizada a São Tomé e Príncipe por ambas as responsáveis da empresa.  Tiveram a oportunidade de visitar várias Roças e contactar diretamente com as pessoas que produzem o cacau, mostraram como se processa o cacau até este chegar às mãos dos produtores de chocolate, um pouco por todo o mundo. Assim, inspiradas por esta experiência tão sensibilizadora, iniciaram o projeto FEITORIA DO CACAO.

 

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Descrição

Chocolate leite Nicarágua 57%+ Nibs

O cacau de Nicarágua, com aroma doce e denso com notas de caramelo e sabor de frutos secos como amendoim ou avelã, encontrou-se com leite. Combina bem com café expresso ou meia de leite, mas com cerveja preta será uma agradável surpresa.

Chocolate leite ovelha Tanzânia 60%

Após derreter suavemente na boca com sua doçura característica de leite de ovelha, desenvolve um paladar rico e profundamente complexo pelo seu dueto sensorial com o cacau. A ligeira acidez tocando baixo profundo, termina com uma harmonia divinal. Sugere-se apreciar com queijo ou vinho fortificado.

Chocolate Negro Peru 72%

É um dos cacaus mais raros do Mundo. Iniciando pelo aroma muito perfumado de flor de Laranja, sândalo e uva moscatel, enche o palato pela nuance de vinho licoroso, chá Earl Grey, aparecendo a cremosidade com pinhão no fim, muito profundo e prolongado. É um chocolate extremamente fascinante, até alucinante.

Peso: 50g

Informação adicional

Peso150 g
Sabores

Chocolate leite Nicarágua 57% + Nibs, Chocolate leite Ovelha Tanzânia 60%, Chocolate negro Peru 72%

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