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Assam BIO a granel é produzido a partir das tenras folhas da Camellia sinesis, é forte e encorpado, com um aroma licoroso que contrasta com um sabor ligeiramente amargo e picante, e com a cor vermelho-escura da bebida.
Alto teor de cafeína.
Temperatura da água – 95ºC
Quantidade – 10g/L
Tempo de infusão – 4 minutos.
| Peso | 1500 g |
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“Ritmos que se provam”
Um blend de Hortelã-vulgar, Hortelã-pimenta e Agastache.
O Aneto possui um aroma discreto mas intenso, a anis e limão, é frequentemente utilizado na confecção de sopas, salmão, marisco, saladas, marinadas, pratos de peixe e queijo-creme.
O Tomilho-vulgar possui um sabor pungente com notas a cravinho e cânfora, o que providencia aos alimentos um sabor único delicioso.
Providencia uma infusão de tonalidade verde-claro brilhante, que nos envolve com o seu intenso aroma cítrico e delicado. Na boca destacam-se as notas a limão e a casca de lima, com um toque doce e fresco que se traduz numa subtileza única!!!
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