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Ceboleta-de-França

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A Ceboleta-de-França é uma planta muito útil na cozinha. Pode ser usada em saladas como um legume ou como condimento para alimentos cozidos.


Envio de plantas através da loja-online apenas disponível para Portugal continental. Para Açores e Madeira, por favor contacte-nos.

Descrição

Nome vulgar:

Ceboleta-de-França, Ceboleta

Família:

Aliácea

Nome científico:

Allium fistulosum

Origem:

Libéria. Por vezes, é cultivada em Portugal.

Habitat:

Periferia de campos ou jardins cultivados.

Ciclo de vida:

Preferências de cultivo:

Exposição solar, solo bem drenado.

Forma de propagação:

Sementeira – deve ser feita na primavera. A divisão pode ser feita em qualquer altura do ano, embora a primavera seja a altura ideal.

Características ornamentais:

Floração em julho. h=0,6m; Φ=0,2m

Descrição de cheiros e sabores:

Cheiro e sabor suave da cebola.

 

Propriedades da Ceboleta-de-França

Medicinal:

Anti-sético, diurético, antibacteriano. Utilizada no tratamento de constipações e dores abdominais. A infusão feita a partir das raízes funciona como sedativo para as crianças. Fazer um cataplasma para drenar pus de feridas. O seu consumo impede parasitas internos.

Condimentar:

Pode ser usado em saladas como um legume ou como condimento para alimentos cozidos.

Outros:

Óleo essencial rico em enxofre,

Contra indicações:

Não recomendado a grávidas.

Pragas e Doenças, como combater:

Não são conhecidas.

Partes utilizadas:

Folhas, cruas ou cozidas.

Corte:

Pode ser feito em qualquer altura do ano.

Benefícios do uso em agricultura:

Atrai polinizadores (abelhas). Pode fazer consociações com rosas, cenouras, beterraba e camomila, mas inibe o crescimento de leguminosas.

Curiosidades:

Na Idade Media era desconhecida na Europa. Porém, a China já a cultivava há mais de 2000 anos. Foi introduzida na Europa no século XVI através da Rússia.


Fontes:
Cunha, P., Ribeiro, J., Roque, O. (2009) Plantas Aromáticas em Portugal Caracterização e Utilizações, 2ªed., Lisboa, Fundação Calouste Gulbenkian
Plants for a future, 1996-2015, Plants for a Future, www.pfaf.org, maio 2015

Notas:
O Cantinho das Aromáticas não se responsabiliza por nenhum efeito adverso do uso da planta. Deve sempre consultar um profissional antes de utilizar a planta para fins medicinais!
Imagem meramente ilustrativa. O estado de desenvolvimento da planta encomendada poderá não corresponder à imagem, sendo que o porte da mesma poderá variar com a espécie e com época do ano.

Planta de Agricultura Biológica

Informação adicional

Peso 500 g

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