Arruda

Ruta graveolens

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Nome vulgar: Arruda, arruda-fétida, arruda-de-França, arruda-dos-jardins, erva-das-bruxas, ruda (ENG: Rue)
Família: Rutaceae
Nome científico: Ruta graveolens
Origem: Região mediterrânica
Habitat: Terrenos áridos e secos


Envio de plantas através da loja-online apenas disponível para Portugal continental. Para Açores e Madeira, por favor contacte-nos.

Descrição

Ciclo de Vida da Arruda:

Perene

Preferências de cultivo:

Adapta-se a qualquer solo mas dá preferência a solos secos e pobres, bem-drenados, exposição solar ou parcialmente sombreada e tolera temperaturas até aproximadamente -10ºC.

Forma de propagação:

Sementeira – as sementes amadurecem entre agosto e outubro. Pode colocar em vasos e nos locais permanentes em qualquer altura do ano.

Características ornamentais:

Floração entre junho e setembro. H: 0,5 m, ᴓ 0,3m

Descrição dos cheiros e sabores:

Aroma muito intenso e pungente, o sabor é amargo.

 

Propriedades da Arruda

Medicinais:

Abortiva, trata a diarreia, anti-inflamatória, carminativa, emética, emenagogo, expectorante, homeopatia, oftalmológico, estimulante e tónico. Tradicionalmente, utilizada para fortalecer os olhos. A infusão é recomendada para o tratamento da tosse e tem efeito carminativo. O sumo da planta é utilizada para tratar dores de cabeça e palpitações.

Condimentar:

É utilizada, em alguns países, para aromatizar alimentos.

Outros:

O óleo essencial das folhas é utilizado na perfumaria e para aromatizar as refeições.

Contra-indicações:

Devido à ação fototóxica, o óleo essencial não deve ser administrado por via interna, esta mesma ação pode ainda provocar dermatites. Nem topicamente a crianças menores de seis anos. As grávidas devem evitar uma ingestão prolongada ou que exceda as doses terapêuticas porque têm um efeito estimulante do útero podendo induzir o aborto. A planta quando consumida em doses elevadas é tóxica.

Sobre a colheita e/ou poda:

Partes utilizadas: Flores; Sumidades floridas
Poda: Cortar as madeiras do ano anterior entre julho e agosto

Propriedades para consociação (repelente/atraente):

Repele afídeos, sendo por isso, frequentemente, cultivada perto de rosas e de framboesas. A planta adulta afasta os gatos.

Curiosidades:

Plínio relatou que os pintores da sua era comiam folhas de arruda com intuito de aperfeiçoar a visão.

Leonardo da Vinci e Michelangelo afirmaram que os “poderes mágicos” da arruda favoreceram as suas capacidades criativas.

Um outro mito misterioso e curioso da Europa é a relação da arruda ao “Vinagre dos quatro ladrões”. Conta-se que no século XVII, a Europa foi atingida por uma doença que vitimava centenas de pessoas por semana, cuja cura era desconhecida, para sinalizar as casas infectadas eram marcadas grandes cruzes vermelhas nas paredes destas. No entanto, estas cruzes não atormentavam os ladrões, que pareciam imunes à doença, só muito tempo depois é que se descobriu a sua forma de proteção: uma mistura de vinagre de vinho com arruda, sálva, absinto, menta, alecrim, lavanda, cânfora, alho, noz-moscada, cravo e canela.

Nas aldeias de Portugal é muito comum plantarem esta espécie no jardim ou na horta para afastar o Mafarrico (Diabo).


Fontes:
Bown, D. (1995) The Royal Horticultural Society – Encyclopedia of Herbs & Their Uses, London, Dorling Kindersley
Cunha, P., Ribeiro, J., Roque, O. (2009) Plantas Aromáticas em Portugal Caracterização e Utilizações, 2ªed., Lisboa, Fundação Calouste Gulbenkian
Cunha, P., Silva, A., Roque, O. (2012) Plantas e produtos vegetais em Fitoterapia, 4ª ed, Lisboa, Fundação Calouste Gulbenkian
Plants for a future, 1996-2013, Plants for a Future, www.pfaf.org, agosto 2013

Nota:
O Cantinho das Aromáticas não se responsabiliza por nenhum efeito adverso do uso da planta. Deve sempre consultar um profissional antes de utilizar a planta para fins medicinais!
Imagem meramente ilustrativa. O estado de desenvolvimento da planta encomendada poderá não corresponder à imagem, sendo que o porte da mesma poderá variar com a espécie e com época do ano. Vaso 9, 10, 12 ou 14

Informação adicional

Peso 600 g

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