Agerato

Achillea ageratum

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Planta fortemente aromática e de folhas amargas. Na cozinha liga bem com sopas e saladas. As suas flores podem ser usadas para curar feridas.


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Esgotado

Descrição

Nome vulgar:

Macela-francesa, erva-copada-de-são-João, agerato (ENG: Sweet Maudlin, Sweet Yarrow, or Sweet Nancy)

Família:

Asteraceae

Nome científico:

Achillea ageratum

Origem:

Região Mediterrânea

Habitat:

Charnecas

Ciclo de Vida:

Perene

Preferências de cultivo:

Rega abundante, elevada exposição solar, solos bem drenados, tolerante à seca, não cresce à sombra, tolera exposição marítima.

Forma de propagação:

Divisão – Por estacas basais e caulinares, propagação por estacas.

Características ornamentais:

Arranjos florais frescos e secos. H: 0,6 m, ᴓ 0,6 m

Descrição dos cheiros e sabores:

Aroma pungente a maçãs verdes.

 

Propriedades do Agerato:

Medicinais:

Principalmente utilizado no tratamento de contusões e como cicatrizante de uso tópico. Acção analgésica, anti-espasmódica, anti-diarreica, anti-reumática, estomáquico (digestão gástrica), estimula a lactação, promove as contracções do útero durante o parto e favorece a menstruação.

Condimentares:

Saladas mistas e sopas. O sabor inicial é suave e agradável, no entanto, quando as folhas são mastigadas, o sabor torna-se mais forte e aromático e deixa uma sensação de formigueiro na boca.

Contra-indicações:

Não se deve consumir durante períodos prolongados.

Partes utilizadas:

Folhas

Colheita:

Colheita em plena floração.

Poda:

É necessário fazer poda basal.

Benefícios na agricultura:

Atrai insectos polinizadores, no Verão, e algumas espécies de pássaros. Repele traças.

Curiosidades:

O nome Achillea evoca o herói grego da guerra de Tróia, Aquiles, que Páris mata com uma seta no calcanhar – o único ponto vulnerável desta personagem, segundo o mito – embora, na Ilíada, Aquiles seja atingido num ombro.


Fontes:
Cunha, P., Ribeiro, J., Roque, O. (2009) Plantas Aromáticas em Portugal Caracterização e Utilizações, 2ªed., Lisboa, Fundação Calouste Gulbenkian
Plants for a future, 1996-2013, Plants for a Future, www.pfaf.org, agosto 2013

Notas:
O Cantinho das Aromáticas não se responsabiliza por nenhum efeito adverso do uso da planta. Deve sempre consultar um profissional antes de utilizar a planta para fins medicinais!
Imagem meramente ilustrativa. O estado de desenvolvimento da planta encomendada poderá não corresponder à imagem, sendo que o porte da mesma poderá variar com a espécie e com época do ano. Vaso 9, 10, 12 ou 14

Informação adicional

Peso 600 g

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