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Viveiro » Plantas em Vaso » Plantas que atraem insectos úteis
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Tradicionalmente utilizada na coloração e aromatização de alimentos, medicamentos e na confecção de corantes de cor amarelo e vermelho (cartamina).
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Com um acentuado aroma a anis, produz uma excelente em infusão. Pode utilizar-se em saladas e molhos. Útil no tratamento de resfriados e febres. Pode aplicar-se sobre a pele um cataplasma de folhas e caules para tratar queimaduras.
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Toda a planta é aromática, as flores são deliciosamente perfumadas e as sementes secas libertam um aroma cítrico pungente.
Atenção: Por se tratar de uma árvore de folha caduca, os exemplares de Árvore-da-castidade enviados no outono/inverno apresentam uma folhagem pobre ou inexistente.
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As flores emitem uma fragrância idêntica à do mel de urze. Ideal para construir jardins de borboletas.
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Camomila (Matricaria recutita)
Infusão de amarelo-brilhante, exala um doce aroma que lembra néctar e mel. Possui uma estrutura delicada e agradável com um sabor suave, ligeiramente doce e com notas a pimenta branca.
Principais utilizações:
Medicinais: Em fitoterapia, as flores são usadas internamente como tónico amargo, em espasmos gastrointestinais, doenças inflamatórias intestinais e como sedativo.
Cosmética: Utilizada em inflamações da pele, irritação das membranas das mucosas buco-faríngeas, em estomatites (aftas) e do aparelho respiratório (em inalações). Em inflamações anogenitais (usar banhos e irrigações). O óleo com 2% de extracto glicólico das flores é utilizado como protector solar. Compressas com infusão a 15% suavizam olheiras e inchaço das pálpebras. O cozimento a 20% é útil para aloirar o cabelo. Torna o cabelo mais brilhante e macio.
Outros: Usada em infusões devido ao seu gosto agradável.
Fontes: Plantas Aromáticas em Portugal – Caracterização e utilizações – FUNDAÇÃO CALOUSTE GULBENKIAN – 4ª Edição – 2017.
AVISO: O Cantinho das Aromáticas não se responsabiliza por nenhum efeito adverso resultante do uso indevido da planta. Deve sempre consultar um profissional de saúde antes de utilizar a planta para fins medicinais.
Produto de agricultura biológica.
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Planta arbustiva endémica do Chile, muito bonita e que liberta um fortíssimo aroma a caril, quando em flor. Por aquelas bandas goza de um curioso nome vulgar: Barraco.
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Trata o mal estar, azia. Estimulante da digestão e actua como analgésico.
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Aroma forte, intenso e agradável a cânfora e hortelã. O sabor das suas folhas de cor verde-escura é refrescante porém forte, ardente e um tanto amargo semelhante a hortelã. O sabor relembra o alecrim, a segurelha e o tomilho.
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Planta perene, dá-se bem em meia sombra e em locais com pouca água. Com um aroma bastante agradável, embeleza muito uma floreira ou jardim. Diz o povo que o seu cultivo traz boa fortuna.
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Quando se mastiga a inflorescência do jambu, de imediato sentimos dormência na língua e boca, seguida de forte salivação. Este efeito passa ao fim de alguns minutos e deve-se à presença de espilantol.
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É uma das melhores plantas aromáticas para se utilizar fresca para aromatizar saladas, sopas, guisados e muitos outros pratos.
Planta de Agricultura Biológica – Atrai insectos úteis / Ciclo: Vivaz / Exposição: Sol
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A raiz quando seca liberta um perfume envolvente idêntico às violetas, quando fresca não apresenta cheiro mas o sabor é amargo.
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Planta perene, dá-se bem em meia sombra e em locais com pouca água. Com um aroma bastante agradável, embeleza muito uma floreira ou jardim. Diz o povo que o seu cultivo traz boa fortuna.
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As suas folhas podem ser consumidas cruas em saladas, ou em sopas e omeletes. As flores e frutos também são comestíveis. Cerca de 25% do peso seco da planta são proteínas com alta digestibilidade. Chamam-lhe por isso carne dos pobres!
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Produz uma bela infusão. Excelente para atrair borboletas. Muito utilizada para produzir arranjos de flores secas.
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