Saúde

A farmácia em casa é um livro onde encontrará tudo o que precisa saber para ter em casa uma farmácia equipada e prática, bem como informação relevante para a prevenção de doenças, o uso de medicamentos e os limites do autotratamento.

A água detox é uma bebida caseira, à base de água, frutos, legumes e ervas aromáticas, rica em vitaminas e uma verdadeira combinação de sabores!

Alquimia dos Sabores é um livro que o ajuda a redefinir os hábitos alimentares, reencontrar o caminho da saúde ou explorar o universo da nutrição.

Livro que procura divulgar de modo científico a aromaterapia, uma área terapêutica hoje implantada em toda a América e nos países da Europa, estando em franco desenvolvimento em Portugal.

Existem muitos sintomas que podem ser aliviados ou até mesmo curados, de forma bastante simples, através da utilização adequada de plantas que crescem à nossa volta, nos bosques vizinhos ou que podemos simplesmente cultivar nos nossos quintais, hortas, canteiros ou varandas. O objectivo deste livro é dar a conhecer algumas dessas utilizações, quer para o uso interno sob a forma de chás, tisanas ou decocções, quer para uso externo em compressas, pomadas, lavagens e inalações.

Um livro didáctico para o ensino desta área nas Escolas Agrárias e ao mesmo tempo ajudar todos aqueles que pretendem iniciar a produção deste tipo de plantas.

O livro analisa a Dieta Mediterrânica sob os seus mais variados aspetos, ao longo de 16 capítulos, profusamente ilustrados com belas fotografias de Luís Ramos, ex-editor de fotografia do jornal «Público».

As especiarias e as plantas usadas como condimento na alimentação sempre têm acompanhado o homem, sendo empregues não só para realçar o sabor dos alimentos, mas também para os conservar, estimular a digestão e, em muitos casos, porque muitas delas tendo propriedades terapêuticas utilizadas como medicamentos.

Compêndio em língua portuguesa que, procurando actualizar conhecimentos desta área científica inclua a matéria dada na disciplina de Farmacognosia da Licenciatura em Ciências Farmacêuticas da Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra e dê continuidade ao compêndio didáctico Farmacognosia de Aloísio Fernandes Costa.

Em Horticultura Social e Terapêutica – Hortas urbanas e atividades com plantas no modo de produção biológico descrevem-se programas em diversos contextos e áreas de intervenção que revelam o empenho das respetivas atividades e que, entre tantas outras no nosso país, obtêm resultados magníficos e são uma fonte de inspiração e a razão da Horticultura Social e Terapêutica.

A medicina dos chineses: métodos de tratamento e receitas com 5000 anos de tradição.

O objetivo desta obra é analisar e refletir sobre diferentes realidades de consumo dentro do setor agroalimentar e silvo pastoril, orientando os seus profissionais para um melhor entendimento das realidades e consciencializar para a necessidade de repensar a felicidade e as emoções que envolvem a agricultura e a alimentação.

Pretende informar sobre obtenção, actividade biológica, constituição química, controle de qualidade das plantas e dos seus óleos essenciais e aromaterapia. Lista as plantas aromáticas usadas na terapêutica e para a extracção de óleos essenciais, de concretos e de absolutos, com indicação de muitas outras plantas aromáticas com elas relacionadas, que não sendo de emprego imediato pela indústria têm estudos sobre a sua composição e utilização.

Presentemente, a “fitocosmética” é um sector em nítido crescimento, incentivado, não só, pela investigação científica que tem sido feita neste campo, mas, fundamentalmente, por se terem verificado reais vantagens no emprego de produtos vegetais em relação a certos produtos sintéticos, e, ainda, devido ao grande interesse que, nas últimas décadas, se tem vindo a verificar por tudo o que é “natural”.

Plantas e Produtos Vegetais em Fitoterapia é um livro que analisa a fitoterapia, por noções gerais sobre a problemática das matérias-primas usadas.

Esta agenda revela-nos ao longo de 53 semanas o enorme tesouro da nossa flora silvestre do mediterrâneo, são paisagens espontâneas que vão desabrochando planta a planta em bonitas fotografias, testemunho da imensa biodiversidade que nos rodeia no campo ena cidade. Cada página é um pedaço de informação sobre os usos terapêuticos e culinários de plantas como as malvas, acanto, aveia, tojo, urze e tantas outras.

Este livro inclui monografias que abrangem 127 plantas medicinais.

Um manual para o ensino na área da saúde (Medicina, Farmácia, Enfermagem e Nutrição).

Mais de 60 receitas para beber a natureza.

Usando ingredientes presentes em qualquer cozinha, na horta ou mesmo colhidos em arbustos, Truques Antigos Para Tempos Modernos inspira-se na sabedoria das donas de casa, jardineiros e artesãos de antigamente.

Uma Mão Cheia De Plantas Que Curam não é apenas um guia prático e transpõe também as fronteiras que limitam os manuais técnicos. É verdade que identifica os constituintes químicos, bem como as propriedades e aplicações medicinais de 55 plantas, mas vai mais além, porque as quer retratar a partir de todas as perspetivas e em todos os contextos.