Gastronomia

A água detox é uma bebida caseira, à base de água, frutos, legumes e ervas aromáticas, rica em vitaminas e uma verdadeira combinação de sabores!

Numa casa portuguesa fica bem… comida vegetariana sobre a mesa!

A antiga cozinha tradicional portuguesa não precisa de peixe nem de carne para ser saborosa e atrativa. É possível desfrutar do melhor da gastronomia portuguesa usando exclusivamente ingredientes de origem vegetal e tornando-a ainda mais saudável, ecológica e compassiva.

Mais de 100 receitas 100% vegetarianas, saudáveis e económicas, para toda a família! Saiba como preparar refeições completas, lanches e sobremesas por escassos cêntimos ou até 5 euros, sem carne, sem peixe, sem lactose e sem ovos, e com todo o sabor e prazer!

Com instruções simples sobre como secar, engarrafar e congelar os seus produtos frescos, e ainda dezenas de receitas fantásticas para seu deleite, toda a inspiração de que precisa está aqui.

57 deliciosas receitas e mais de 15 métodos simples para transformar leite fresco e natas em manteiga, iogurte e queijo de todos os tipos.

O objetivo desta obra é analisar e refletir sobre diferentes realidades de consumo dentro do setor agroalimentar e silvo pastoril, orientando os seus profissionais para um melhor entendimento das realidades e consciencializar para a necessidade de repensar a felicidade e as emoções que envolvem a agricultura e a alimentação.

Passaram cinco anos desde a publicação, com grande sucesso, do primeiro livro de Ana Bravo, A Dieta Viva! O tempo passou e a realidade mudou, mas os princípios e pilares da nutricionista consolidaram-se, e hoje, como sempre e como em cada um dos livros que publicou, o seu principal objectivo é a felicidade, a saúde e o bem-estar dos leitores.

Mais de 60 receitas para beber a natureza.

Um livro sobre a inovação das tradições alimentares, com base numa abordagem integrada de identificação e de reconhecimento da importância do património natural e cultural.

60 plantas para provar e decorar, dicas para plantar e receitas para saborear.
Um Jardim para Comer apresenta-nos 60 tipos de plantas que podemos facilmente cultivar tanto em casa como no nosso jardim e que para além de bonitas e coloridas são também absolutamente nutritivas e saborosas.