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Jardinagem » Plantas em Vaso » Plantas Aromáticas » Página 2
Plantas Aromáticas
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A Escalónia-branca é uma planta originária da América do Sul. Tem propriedades medicinais e cheiro pungente. Prefere locais ensolarados perto da costa.
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Nome vulgar: Falso-boldo
Família: Labiadas
Nome científico: Plectranthus barbatus
Origem: ÁfricaEnvio de plantas através da loja-online apenas disponível para Portugal continental. Para Açores e Madeira, por favor contacte-nos.
Muito utilizado em todo o mundo,para aromatizar os mais variados cozinhados, graças ao seu sabor anisado.
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Aroma forte, intenso e agradável a cânfora e hortelã. O sabor das suas folhas de cor verde-escura é refrescante porém forte, ardente e um tanto amargo semelhante a hortelã. O sabor relembra o alecrim, a segurelha e o tomilho.
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Planta de Agricultura Biológica – Ciclo: Vivaz / Exposição: Sol/Meia-sombra / Tipo de vaso: 9, 10, 12 ou 14
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Planta com um doce aroma cítrico. Gosta de terra húmida e meia sombra. É um bom digestivo, estimulante e tónico geral.
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Nome vulgar: Hortelã-pimenta, hortelã, hortelã-menta, hortelã-de-água-de-cheiro, hortelã-apimentada, hortelã-das-damas (ENG: White peppermint, spearmint, mint)
Família: Lamiaceae
Nome científico: Mentha x piperita officinalis
Origem: Europa
Habitat: Solos húmidos e ricos em nutrientesEnvio de plantas através da loja-online apenas disponível para Portugal continental. Para Açores e Madeira, por favor contacte-nos.
É uma das melhores plantas aromáticas para se utilizar fresca para aromatizar saladas, sopas, guisados e muitos outros pratos.
Planta de Agricultura Biológica – Atrai insectos úteis / Ciclo: Vivaz / Exposição: Sol
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Nome vulgar: Lírio florentino, íris, íris de Florença, lírio de Florença, lírio cárdeno, lírio, lírio roxo dos montes, lírio-cárdeno, lírio, lírio cardano e lírio-germánico (ENG: Orris, German Iris, Iris)
Família: Iridaceae
Nome científico: Iris x germanica var. ‘Florentina’
Origem: Europa Mediterrânica
Habitat: Locais secos ou rochosos
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A macela-camomila é uma planta medicinal cuja infusão das flores é recomendada para o stress e cansaço. Faz uma excelente e perfumada cobertura de solo, que suporta bem o corte mecânico e o pisoteio.
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É o companheiro natural do tomate, saladas, molhos ou em sopas. Plantado junto de janelas ajuda a manter os insectos picadores afastados. Esfregado na pele repele os mosquitos.
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Fácil de cultivar, é óptimo a acompanhar saladas, massas, cocktails, mas especialmente em infusões, servidas frias.
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As folhas são, normalmente, utilizadas frescas porém também podem ser consumidas secas. Combina bem com cebolinho e coentros.
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Utilizado fresco para condimentar todo o tipo de pratos. Adiciona um toque de cor às saladas. Repelente de insectos
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Foi utilizado durante séculos pelos soldados nos campos de batalha para estancar hemorragias. As suas flores servem para aromatizar saladas.
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As folhas e as flores são utilizadas para aromatizar refeições, saladas, vegetais, legumes e frequentemente a acompanhar pratos picantes, com alho ou cebola.
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